Il mercato del pesce di Mazara del Vallo

A Mazara vado quasi ogni estate e probabilmente non è il posto più bello al mondo. Tuttavia, è una di quelle città che non esprime la sua bellezza nella sua struttura e nella sua estetica, nelle sue chiese normanne o nelle splendide cale, nel tempo approdo di decine di popoli. Mazara non mostra il bello, lo trasuda. È un profumo, è nell'aria, nel gusto. Non ha senso pertanto dilungarsi nella descrizione del luogo. Io lo conosco, difficilmente posso farne a meno almeno una volta l'anno e per questo mi sento fortunato. Posso solo suggerirvi di venire a vedere voi stessi. E posso anche regalarvi il profumo "in video" dell'elemento che da sempre caratterizza questa città: il pesce. Siamo nel cuore della filiera, dalla barca direttamente a pescatori, ristoratori o turisti svegli. Buona visione!